１年生はクリスマス仕様のアレンジメントに挑戦しました。講師の山本先生、橋本先生に丁寧に教えていただいたおかげで、とても可愛いリースが出来ました。家の玄関に飾りたいと思います！（町）

　２年生は手順を確認しながら、シュークリームを作りました。来週は１年生に教えながら作るので、課題が残ったシュー皮作りは、家でも練習をしようと思います。（三谷）

　今日は２年生がテスト前のため、１年生のみでガトーショコラを作りました。
　思っていたより湯煎が難しかったのですが、グループごと楽しく調理ができました。
バレンタインのときなどにもぜひ作ってみたいです！（小森）

　今日は、肉まんを作りました。
　生地は蒸した後に大きく膨らんで、驚きました。具がたっぷりで、とても美味しかったです！

　今日はきのこの炊き込みご飯、鶏つくね、さつまいものバター醤油煮を作りました。
　炊き込みご飯は炊飯器の蓋を開けた時にきのこの香りが強く感じられ、食べる前から美味しそうでした。食材を見て秋を実感するメニューでとても美味しかったです！（松本）

　今日は和三盆ブランマンジェを作りました。
　ブランマンジェの上にはコーヒーのクラッシュゼリーがのっていて、２つの食感を楽しむことができ、美味しかったです。
　テスト明け久しぶりの実習だったこともあり、いつも以上に楽しく取り組めました！（青島）

　１年生はアレンジメントに挑戦しました。
　講師の山本先生、橋本先生に丁寧に教えていただいたおかげで、とても可愛いハロウィンの飾りができました。
家に飾って楽しみたいと思います！（大塚）