料理研究部
〈料理研究部〉コンテスト参加 2023.08.09
地元食材を使用したオリジナルレシピで調理をする、東海調理師専門学校主催の「ふじのくに食育コンテスト」に、一次選審査を通過した佐野,廣谷ペアが参加し、浜松市長賞を受賞しました。
〈料理研究部〉今週の調理 2023.07.21
今日はハワイ料理のアヒポキボウルとガーリックシュリップ、それらによく合うトマトとたまねぎのマリネとを作りました!
アヒポキボウルには、鮪とアボカドがたっぷり入っています。みんなで協力して完成させ、トマトは苦手だけど美味しく食べられました。
夏休み明けも頑張りたいです!(三谷)
〈料理研究部〉今週の調理 2023.07.12
今日は、抹茶シフォンケーキを作りました。
しっとりとした生地に、甘納豆の食感が癖になるとってもおいしい和風ケーキでした!
1年生と2年生の混合グループで調理をしたので、一層絆が深まりました!
今後も仲良く頑張っていきます。(柚木)
〈料理研究部〉今週の調理 2023.07.05
今日はビクトリアスポンジケーキを作りました。
ふわふわのスポンジケーキに、バタークリームとジャムをはさんだ、顧問の先生がイチオシのケーキです!
びっくりするほど美味しくてペロリと食べてしまいました。
次回の料理も楽しみです。(山田)
〈料理研究部〉今週の調理 2023.06.14
今日はグループごと、コンクールに出品するための調理を行いました。
さつまいもやキウイフルーツなど、様々な食材を使ったレシピを自分たちで考え、美味しく作ることが出来ました。
来月の調理も、頑張っていきたいと思います!(青島)